各镇街中心校、县直各学校：
现将“减盐我做主”健康教育“五个一”实践活动方案转发给你们，请按照方案要求，结合各学校实际情况，开展好活动。于3月30前将活动情况、优秀案例报县教体局体卫艺科。
“减盐我做主”健康教育“五个一”
实践活动方案
根据市卫计委等五部门《关于开展减盐防控高血压百日行动的通知》要求，县教育行政部门负责继续在中小学和幼儿园中开展“盐与健康”健康教育主题实践活动，通过实践和交流活动，感受不同盐含量和咸淡口味的关系。特制定本方案。
一、活动目的
通过举行健康教育主题实践活动，推动中小学和幼儿园落实减盐干预措施，从中小学生和幼儿抓起，营造全社会共同关注、参与减盐防控高血压，倡导健康生活方式的氛围，保护中小学生和幼儿等重点人群的健康。
二、活动主题
“减盐我做主”健康教育“五个一”实践活动。
三、组织部门
教育行政部门。
四、时间地点
㈠时间：2016年1月-3月。
㈡地点：所有初中、小学和幼儿园。
五、参加活动对象
学生家长和中小学生、幼儿园儿童。
六、活动内容
㈠利用家长会、健康教育课等举办1次以上减盐与儿童营养为主题的健康讲座。
㈡通过家长群、微信群、学校QQ群等方式发布1次以上减盐相关的知识。
㈢为幼儿园和低年级学生上1堂盐水实验课。
㈣在中高年级学生中开展“我做1道减盐健康菜”实践活动。
㈤开学后以班级为单位组织1场减盐交流主题班会。
各级教育主管部门，要将“五个一”实践活动覆盖所属所有中小学和幼儿园。
七、责任分工
本次活动由教育部门牵头，幼儿园、小学和初中具体实施。活动配套资料（减盐儿童动漫、学校《健康饮食实践手册》、《盐与高血压》简版读本、减盐海报（儿童版）、减盐宣讲幻灯）可使用以前下发的纸质版，或根据电子版重新自行制作。卫生计生部门提供技术支持，县疾控中心协助。
八、总结上报
县教育局汇总所属中小学校及幼儿园活动开展情况，填写活动反馈一览表，于每月5日前报县项目办。
以下材料于4月1日前报县项目办：
1、推荐5份优秀案例（以学生家庭、学生活动小组、班级、级部和学校等为单位申报均可）参加省级活动评选，案例涵盖健康讲座、家长群减盐宣传、盐水实验课、“我做1道减盐健康菜”、减盐交流主题班会5个方面，申报内容包括案例说明、活动内容、取得的成效、活动图片等,五份案例主题不能相同。
2、实践活动的精彩照片（以学校为单位）。
3、活动总结。
联系方式：县卫计局： 6251911 ytxjkk@126.com
县疾控中心：3321176 ytmbk0537@163.com
附：1、盐水实验课和“我做1道减盐健康菜”实践活动详解
2、县 “减盐我做主”健康教育“五个一”活动反馈一览表
附1：
盐水实验课和“我做1道减盐健康菜”实践活动详解
一、盐水实验课活动详解
准备5个烧杯，每个烧杯量取100ml开水，分别加入2克、4克、6克、8克、10克食盐，记录和感受不同盐含量与咸淡口味的关系，帮助学生增强对盐的感性认识。
二、“我做1道减盐健康菜”实践活动详解
学生在家长的帮助下，可以自主创新或根据减盐项目办提供的减盐食谱，做一道减盐健康菜，记录做法并附照片，以班级、级部和学校等为单位交流评比。
附2：
“减盐我做主”健康教育“五个一”实践活动反馈一览表
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中学
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小学
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幼儿园
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总数
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已开展活动数量
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教案数量
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参与家长人数
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参与学生人数
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