3月24日下午,教体局后勤管理中心一行4人在主任屈东的带领下到王庙镇明德小学检查学校食堂的安全工作。
检查人员来到学校首先就学校的食堂操作间、储物间、餐厅就餐情况进行了实地查看,接着对食堂各项制度的建设及采购、留样、消毒等制度的落实情况进行了查看。检查人员对学校在食品留样、卫生消毒、安全管理、食品采购、存储、加工等方面比较满意。同时屈主任结合后勤管理示范校对学校食堂建设提出了宝贵意见和建议。屈主任指出,食堂的工作重点安全,安全保障在食品的新鲜、操作的规范、管理的制度化,希望学校要加强管理力度,严格把关,把学校食堂建设成家长放心、学生满意的食堂,确实保障学生的饮食安全。