为强化学校食品安全，提高学生伙食质量，12月4日，武台中学召开学生饮食改善暨食品安全专题会议。学校所有中层人员、十二名班主任及食堂负责人参加了本次会议。
会上，校长李红永首先带领与会人员学习了相关的《食品卫生安全法》和《学校食堂管理条例》。然后食堂负责人王保山介绍了学生食品安全情况。他说，食堂由严格的进出货物清单；饭菜保证质量，餐具进行了消毒，饭食进行了留样；每天进餐前，都要按照“一看，二闻，三尝”的流程认真检查，并填写食堂卫生及饭菜质量检查记录薄。他指出，食品安全是一个重于泰山的问题。不仅要保证学生吃的饱，还要让学生吃的好，吃的安全。要不断提升学生饮食的质量，为广大师生创建一个安全的就餐环境。