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对付孩子偏食的良方

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2014-07-02

“均衡饮食”的原则告诉我们,人体需要的各类营养素来源于各类食物中,要想让孩子保证正常的生长发育,就得让孩子吃各种各样的的食物,挑食、偏食的不良饮食行为很容易导致有些营养素的不足,严重时回出现营养缺乏病,影响生长发育,而且还会使其体内免疫力降低,导致其他多种疾病的发生。

不良习惯的纠正需要长期持久的努力,用强迫、惩罚、哄骗、说好话等等消极的办法不能解决问题,有时还会产生负面影响,必须要有耐心。下面介绍六种做法,以便帮助家长们有效地纠正孩子的偏食现象。

说服教育法   父母要经常向孩子讲偏食的危害,介绍各种食物有哪些营养成分,对他们的生长发育各起什么作用,一旦缺少会患什么疾病。

表扬鼓励法    孩子喜欢“戴高帽”,纠正他们偏食应以表扬为主。一旦发现孩子不吃某种食物,经劝说后,若能少量进食时,即以表扬鼓励,使之坚持下去,逐渐改掉偏食的不良习惯。

兴趣抑制法    父母最了解子女,当发现孩子不吃某种食物时,可以暂时停止他们认为最感兴趣的某种活动进行“惩罚”,促使孩子不再挑剔食物,达到矫正偏食的目的。但要注意切忌打骂训斥。

闻味尝鲜法    在餐桌上大人要起表率作用,称赞菜肴“好香”,“真好吃”,并让孩子尝一尝、闻一闻。这样就会引起孩子的食欲和兴趣。

常换花样法    家长应编排合理的食谱,不断变换花样,还要讲究烹调方法。这样,能够引起新奇感,刺激其食欲。

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