骨折后需要什么样的饮食才能促进骨折的愈合，这要根据骨折后的不同时期分别对待。
骨折初期( 2周内)：伤肢肿痛、气滞血瘀， 再加上长期卧床， 易致胃肠功能减退，而出现食欲不振、腹胀、便秘等。因此，饮食应以清淡开胃、易消化、易吸收、帮助排便的食物为主，通常食用高维生素、高蛋白、清淡可口、易消化的食物，如新鲜蔬菜、香蕉、豆制品、米粥、萝卜、鱼汤、瘦肉等。蔗糖可刺激肠道蠕动，蜂蜜、决明子有润肠通便作用。应忌生冷、辛辣、油腻、煎炸食物及高粱厚味，以防热毒壅盛，不利伤口愈合或加重便秘。食疗方：三七10克，当归10克，肉鸽1只，共炖熟烂，汤肉并进，每日1次，连续7～10天。
骨折中期(3～4周)：此期气血还不十分调和、通畅，脏腑功能还不够协调，骨折尚未连接。因而首选用调和营血、和胃健脾、消肿利尿、接骨续筋之饮食。可食用高蛋白、高维生素、高磷和高钙的食物，如牛奶、鸡蛋、排骨汤、瘦肉及海产品等。可在初期的食谱上加以骨头汤、田七煲鸡、鱼类、蛋类以及动物肝脏之类，以补给更多的维生素A、D，钙及蛋白质。适当多吃一些青椒、西红柿、苋菜、青菜、包菜、萝卜等维生素C含量丰富的蔬菜，以促进骨痂生长和伤口愈合。食疗方：当归10克，骨碎补15克，续断10克，新鲜猪排或牛排骨250克，炖煮1小时以上，汤肉共进，连用两周。
骨折后期( 5周以上)： 此期骨折端已长骨痂，但不坚固， 肢体功能尚未完全恢复，因卧床日久、体质虚弱，故饮食以补气养血、 调理肝脾为原则，可服用骨头汤、鸡汤、豆制品、动物肝肾、新鲜蔬菜、果品、山茱萸、肉桂炖甲鱼等食物，可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等，能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。食疗可用枸杞子10克，骨碎补15克，续断10克，苡米50克。将骨碎补与续断先煎去渣，再入余2味煮粥进食。每日1次，7天为1疗程。每1疗程间隔3-5天，可用3-4个疗程。