随着春节临近，畜产品购销和流通进入旺季，为保障畜产品质量安全，鱼台县畜牧兽医局高度重视，按照上级要求及时召开专题会议，安排部署开展以病死猪为主的专项整治活动，确保全县畜产品质量安全。
强化领导，落实责任。成立了以主要领导任组长，分管领导、具体负责人任副组长的病死猪专项整治工作领导小组。
加大宣传，营造氛围。充分利用政府官方网站和县畜牧信息网等媒体，广泛宣传加工病死猪肉制品的危害性、病死猪肉识别常识。同时出动宣传车，深入各镇(街)、村街进行巡回宣传，提高广大人民群众的自我保护意识。
严格执法，加强巡查。实行24小时值班，加强对进出县境畜禽及产品监督检查，确保流通环节畜产品安全。加强市场巡查，对集贸市场、猪肉批发市场、超市、肉食店等重点场所进行全面排查，严厉查处肉品无证经营、销售私宰肉、注水肉、病死猪肉等违法行为。截止目前，未有违法案件发生。
规范屠宰行为，签订责任书。与生猪定点屠宰厂签订责任书，督促其履行食品安全主体责任，认真做好生猪进厂检查，严禁购进、屠宰未经检疫合格的生猪，对检出的病害生猪及生猪产品进行无害化处理。