为保障群众春节期间动物产品消费安全，1月18日，县政府副县长李清霞带领动物疫病防控指挥部执法人员，对城区农贸市场肉类食品质量安全和生猪定点屠宰工作进行全面监督检查。
在农贸市场，李清霞对肉类经销摊点进行仔细查看，并与经销业主交流，详细了解节日市场肉类食品销售情况。李清霞指出，春节临近，群众购买活动日益增多，有关部门要各司其职，相互协调，密切配合，针对肉食品安全的各个环节，有针对性的开展监管活动，加强节日肉类食品市场的监测，确保居民吃得安全、买得放心。
在生猪定点屠宰场，李清霞对屠宰间、待宰间、环境卫生、消毒情况、检疫情况进行仔细查看，要求各屠宰场一定要做好检疫、消毒工作，严把宰前、宰中、宰后检疫关，严格检疫程序，把好源头关口，确保畜禽肉食品安全。
李清霞强调，抓好生猪定点屠宰，确保节日市场肉品质量安全是保障民生、促进社会和谐的重大举措，相关部门要坚持一手抓肉品生产经营，一手抓市场检查整治，进一步强化市场监管，不断完善各项管理制度，努力提高从业人员的素质水平;进一步加大宣传力度，增强群众的防范意识，有效地杜绝注水肉、母猪肉、病死猪肉、添加剂超标等违规事件的发生，确保全县人民群众吃上“放心肉”。