2017中国·鱼台首届龙虾节
7月6日—7月8日，鱼台县将隆重举办“2017中国•鱼台首届龙虾节”！ 届时，将举办“湖渔文化暨鱼台龙虾产业论坛”、“鱼台龙虾暨湖渔名特优新产品招商洽谈会”、“鱼台龙虾暨湖渔名特优新产品展示与品鉴”等系列活动。
告诉你这一种小龙虾的干净烧法，健康又美味！
清明过后，这盘好吃的菜，你买过了吗？
这种青壳的小龙虾，你见过吗？
青壳小龙虾看上去比红壳的小龙虾体形上要小一些，一斤16元钱，贵不贵？
首先，将小龙虾刷洗干净后，剪去虾头，看这虾黄不少。
将这些虾黄剔下来单独备用。
一定要将小龙虾的这条黑黑的虾线抽掉。
小龙虾两侧的虾腮尽量剪去，因为这里有不少脏泥。
剪开小龙虾的背壳，这样更容易烧入味。
处理好的小龙虾可以再清洗两遍。
小龙虾先入油锅炒红后，盛出来待用，然后，将生姜蒜入锅煸香，倒入虾子，加食盐、料酒、酱油、醋等配料，最后加入这碗虾黄一起烧。
这盘红烧小龙虾，干净健康卫生，味道鲜美，你爱吃吗？