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县食品药品监督管理局莅临我园检查指导工作
关键词:
金摇篮幼儿园
2014-06-23
近期,县食品药品监督管理局领导莅临我园,现场检查指导食品安全工作。
检查组成员采取现场查看、拍照取证、抽查台帐、口头问询等系列手段,重点对从业人员健康证、食品采购索证、食物留样、半成品食物的冷藏保管、主副食仓库的物品摆放、进出库登记台帐、餐具消毒设备及废弃物处置等进行了详细了解,并根据随机检查情况出具了餐饮服务许可现场核查书。
从核查现场反馈的情况来看,我园食品药品安全管理工作总体良好,特别是在制度建设、档案管理、资料记载、操作规程等方面得到了检查组的充分肯定。
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